• Roselle scone with jam 洛神花鬆餅。果醬
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Roselle scone with jam 洛神花鬆餅。果醬

Roselle scone with jam 洛神花鬆餅。果醬

$ 720.00

洛神花每年於10至11月這兩個月期間限定盛開,花期短暫,十分罕有。 這個秋天大家可以以花入饌,將本地種植的新鮮洛神花做成蜜餞,加入英式鬆餅中,味道清新,大減傳統鬆餅的油膩感,配上洛神花的手工果醬,甜甜酸酸。

課堂內容: 
-Roselle scone  洛神花鬆餅
-Candied roselle  蜜餞洛神花 (示範)
-Roselle jam 洛神花果醬

每人可以帶走8件洛神花鬆餅及1樽洛神花果醬
導師:Cannes Cheung